Spiced Sage & Pear Mocktail
In der Winter- und Weihnachtszeit wird es Zeit für raffinierte Getränke. Unser Spiced Sage & Pear Mocktail kombiniert winterliche Salbei- und Birnenaromen zu einem erfrischenden, alkoholfreien Festtagsgetränk. Wir zeigen Dir, wie Du ihn selbst schnell zubereitest!
Winterliche Erfrischung: Spiced Sage & Pear Mocktail
Liebe:r STILGENUSS Leser:in,
die Winterzeit ist eine Zeit der Gemütlichkeit, der festlichen Stimmung und des Genusses. Und wenn Du auf der Suche nach einer ebenso erfrischenden wie festlichen Getränkeoption bist, dann ist unser Spiced Sage & Pear Mocktail genau das Richtige für Dich. Dieser Mocktail vereint in sich winterliche Aromen, den warmen Duft von Salbei und die Süße reifer Birnen – eine wahre Geschmacksexplosion.
Ob Du einen Abend mit Freunden planst oder einfach nur nach einem köstlichen Getränk für gemütliche Stunden am Kamin suchst – dieser Mocktail ist die ideale Begleitung für die winterlichen Tage und die festliche Weihnachtszeit. Und das ganz ohne Alkohol, aber mit jeder Menge Genuss!
Deine Shirin
Shirin Williams
Ästhetin & Genießerin
Spiced Sage & Pear Mocktail
5 cl Birnensirup
Saft von 1/4 Limette
2 Tropfen Angostura Bitter
9 cl Sodawasser
Eiswürfel
Zimtstange und Salbeizweig
Birnen-Sirup
3 mittelgroße Birnen
500 ml Wasser
2 Zimtstangen
3 Sternanis
1 kleine Handvoll Salbei
3 EL Dattelzucker oder Rohrzucker
Für den Sirup:
Für den Gewürzbirnensirup die Birnen in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten in einen kleinen Topf oder Pfanne geben. Bring die Mischung zum Kochen und lasse sie 30 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln. Nach der Hälfte der Zeit die Birnen mit einer Gabel zerdrücken und weiter rühren (eventuell etwas mehr Wasser hinzufügen, wenn die Mischung zu dick wird). Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in ein Einmachglas abseihen und den Sirup abkühlen lassen.
Für den Mocktail:
Gib alle Zutaten bis auf das Sodawasser in einen Cocktailshaker und schütteln Sie sie 20 Sekunden lang kräftig. Fülle den Mocktail auf ein mit Eis gefülltes Glas. Dann gib das Sodawasser dazu. Zum Schluss garnierst Du Deinen Mocktail mit einer Zimtstange und einem Zweig Salbei. Prost!
Alkoholhaltige Alternative:
Übrigens kannst Du das Sodawasser auch gegen einen Prosecco ersetzen und hast damit einen köstlichen Cocktail mit Alkohol.
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